¡Ñam! vamos con esta receta vegetariana de tallarines con verduras en salsa de soja. Ya veréis qué fácil es.

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16 COMMENTS

  1. Abbey con salsa de soja se me ocurren un monton de recetas, pero casi todas son no vegetariana, aunque vegetariana se me ocurre el tipico arroz tres delicias de los chinos xD, de la forma que los hago yo es muy facil

    Arroz
    Zanahoria
    Latita de guisantes
    Latita de maiz dulce
    Huevos o Tofu
    Aceite
    Sal
    Soja

    Cueces el arroz con un poco de sal (150g para dos personas)
    Cortas en cuadraditos pequeños una zanahoria o dos, a gusto
    Rehogas la zanahoria en un una sarten con un poco de aceite
    Una vez rehogada, añadir una latita de guisantes y rehogarlo otra vez
    Si comes huevos,hacer una o dos tortillas francesas y cortarlas en cuadradito, si no lo sustituyes por un poco de tofu a la plancha y cortado en daditos
    Añadir el arroz a la sarten y moverlo
    Añadir la tortilla francesa/tofu
    Añadir una latita de maiz dulce
    Añadir soja al gusto
    Y el paso mas importante, a comer y disfrutar!!!

    PD: si sobra frio pal dia siguiente tambien esta rico

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